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Presse & Aktuelles / Weingut

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Presse & Aktuelles / Veranstaltungen

Wir haben wieder geöffnet!

Unsere Restaurants KellerWirtschaft und das Winzerhaus Rebstock haben ab dem 15. Mai wieder geöffnet. Der Schwarze Adler öffnet am 21.05 und das Hotel am 19.05 wieder Ihre Türen.

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Weingut / Kellerwirtschaft

Kaiserstuhl Percussion

"BACH" unter der Leitung von Friedemann Stert

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KellerWirtschaft

Genießen Sie eine moderne, international inspirierte Küche, die sich auf das Wesentliche konzentriert.

Auf dem Teller finden sich drei bis vier Komponenten und erstklassige regionale Produkte der Saison.

Raffiniert, harmonisch und ideenreich! Unser Credo: In der „KellerWirtschaft“ kommt all das auf den Tisch, was uns auf Reisen kulinarisch geprägt hat. Neben dem Blick ins Kelterhaus haben Sie hier eine fantastische Sicht auf die typische Kaiserstühler Terrassenlandschaft sowie das Naturschutzgebiet Badberg.

POP UP RESTAURANT MORILLON

Mit Martin Fauster, ehemaligem Chefkoch im Königshof in München, verbindet uns bereits eine langjährige freundschaftliche Beziehung. Es freut uns besonders, dass wir die Gelegenheit haben ab Anfang Juni in unserer KellerWirtschaft als Pop-Up sein Restaurant Morillon zu beherbergen. Nach Fertigstellung des Markgräfler Hofs in der Freiburger Altstadt wird dort der endgültige Platz für das Restaurant sein.

Ein kulinarischer erster Eindruck kombiniert mit einer ausgezeichneten Weinauswahl laden Sie zum Genießen in den Kaiserstuhl ein, wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!

Website Morillon

GAULT & MILLAU
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