Presse & Aktuelles / Weingut

Eichelmann 2019

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"Der Spätburgunder aus dem Enselberg wurde mit dem Jahrgang 2016 zum Großen Gewächs „befördert“. Zurecht, er ist faszinierend reintönig, frisch, fruchtbetont und lang, deutlich offener als seine drei Kollegen. Der Wein aus dem Eichberg zeigt reintönige Frucht, etwas Kirschen, ist klar und elegant, besitzt viel Frische, reintönige Frucht, gute Struktur und Säure. Der Schlossberg zeigt feine rauchige Noten, dezent Schokolade, auch florale Noten, ist frisch und klar, zupackend und strukturiert, ist präzise und druckvoll, noch sehr jugendlich. Der Kirchberg ist würzig, füllig, kompakt, besitzt reife Frucht, Säure und Biss. Große Weine, die Zeit brauchen."