Unsere Vulkanparzellen
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Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder "ausverkauft"
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Jahrgang 2010 Rebsorte Weissburgunder Qualitätsstufe QbA mit Prädikat (Spätlese) Lage Oberbergener Pulverbuck %Vol, RZ, Sr. 12,5; 2,0g/l; 5,6g/l Beschreibung kräftiger Weissburgunder aus unserer Kleinstlage Pulverbuck, intensive Frucht, charmant, spontan vergoren, lang, anhaltend, ein Wein zum Essen
passend zu Fisch, sowie Wildgeflügel, kräftige Saucen -
Oberbergener Bassgeige Grauburgunder "vum Steinriesen"
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Jahrgang 2010 Rebsorte Grauburgunder Qualitätsstufe QbA mit Prädikat (Spätlese) Lage Oberbergener Bassgeige %Vol, RZ, Sr. 13,0; ,2,7g/l; 7,5g/l Beschreibung ein typischer Grauburgunder aus der Lage Oberbergener Bassgeige, mineralisch, mit viel Extrakt und harmonisch eingebundener Säure
im Abgang lang anhaltend mit leichten Tönen nach Vanille und weißen Beeren -
Achkarrer Schlossberg Grauburgunder
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Jahrgang 2010 Rebsorte Grauburgunder Qualitätsstufe QbA mit Prädikat (Spätlese) Lage Achkarrer Schlossberg %Vol, RZ, Sr. 13,0; 2,0g/l; 6,8g/l Beschreibung dichter, mineralischer Grauburgunder vom Achkarrer Schlossberg, reines Vulkanverwitterungsgestein,
kräftige Extrakte, feine Feuersteinaromen,
passend zu warmen Vorspeisen, kräftigen Fischgerichten, helles Fleisch, Wildgeflügel -
Spätburgunder Auslese "vum Kähner"
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Jahrgang 2009 Rebsorte Spätburgunder Rotwein Qualitätsstufe QbA mit Prädikat (Auslese) Lage Oberbergener Bassgeige %Vol, RZ, Sr. 14,0; 2,0g/l; 4,8g/l Beschreibung kräftiger Spätburgunder mit ausdrucksstarker Frucht, Kirsche und Johannisbeere am Gaumen, im Abgang lang und weich,
geeignet zu Fleisch und Wildgerichten
