Champagne
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Legras Grand Cru
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Name Legras Grand Cru Besitzer Familie Legras Rebfläche 14 ha Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir Beschreibung Seit der Gründung im 16. Jahrhundert gehört Legras zu den großen Namen in Chouilly, dem berühmten und nördlichsten Dorf im Côte de Blancs. Der Stil des Hauses verbindet eine feste klassische Struktur mit großzügigen Fruchtnuancen. -
Bollinger
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Name Bollinger Besitzer Ghislain de Montgolfier Rebfläche 160 ha Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Beschreibung Das Hause Bollinger entstand 1829,
zum offiziellen Hoflieferanten der königlichen Familie wurde die Marke Bollinger1884 und ist es noch heute.
Bollinger ist in der heutigen Zeit einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. Die hergestellten Champagner des Hauses Bollinger gelten als "Grand-Cru Classe". -
Lallier
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Name Lallier Besitzer Francis Tribaut Rebfläche 30 ha Beschreibung Champagne Lallier ist ein eher junges Haus im wunderbaren Ort Ay. 1996 hat Réne James Lallier seinen Wunschtraum wahr gemacht und gründete sein eigenes Champagnerhaus. Die Lallier Champagner lagern in Kreidekellern aus dem
18. Jahrhundert, die Monsieur Lallier vom Champagnerhaus Le Brun übernommen hatte. Aufgrund seines Alters übergab Rene James Lallier ein durchweg rassiges und kern gesundes Chateau 2003 an Champagne Francis Tribaut, der die Philosophie von rassig kernigem Champagner weiter führt und neue exklusive Trends umsetzt. -
Ruinart
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Name Ruinart Besitzer LVMH Rebfläche 14 ha Beschreibung Champagne Ruinart ist das älteste (noch aktive) Champagnerhaus mit Hauptsitz in der Krönungsstadt der französischen Könige in Reims. 1729 wurde das Haus offiziell durch Nicolas Ruinart, einem Tuchhändler und dem Neffen des Benediktinermönchs Dom Thierry Ruinart gegründet. Dom Ruinart selbst brachte das Haus aber auf die Erfolgsspur. Der hergestellte Champagner gehört immer noch mit zu den besten der Region.
